Livres

Chaque année, API Restauration a le plaisir de vous présenter le talent de ses chefs au travers de la parution d’un livre de recettes. Ce livre est l’expression de la créativité de nos équipes et de notre volonté à innover dans nos ­­restaurants.

Autant d’invitations à découvrir une cuisine contemporaine pleine de saveurs, pour vous étonner mais aussi autant de plaisirs à déguster, de l’entrée au dessert, entre amis ou à l’occasion de réunions familiales. La cuisine est une passion à partager !

Nous vous les proposons ici en téléchargement. Bonne découverte !