Affichage : 1 - 10 sur 10 RÉSULTATS

Madeleines aux tomates confites

La madeleine La madeleine est un petit gâteau en forme de coquillage, originaire de Commercy.La légende raconte qu’elle tient son nom d’une jeune servante, Madeleine …

Croquants à la rhubarbe

La rhubarbe Plante répandue dans les jardins, elle se cultive aisément et sa récolte est fructueuse.La partie de la rhubarbe que nous consommons s’appelle les …

Boulettes fermières

Le fromage de chèvre Le fromage de chèvre se présente sous différentes formes : pyramides, crottins, bûches,…Il est particulièrement bien digéré par l’organisme et moins …

Pommes perdues

Le pain perdu Si le pain rassis ne plait plus à nos papilles, il n’est pas toujours perdu et peut se voir offrir une belle …

Bouchée de citron meringuée

Le citron Autre les bienfaits nutritionnels qu’il peut apporter au quotidien (richesse en vitamine C et antioxydants), le citron a aussi de nombreuses autres applications …

Roulé de sarrasin au bœuf

Le sarrasin Le sarrasin (appelé couramment blé noir) est surtout utilisé en cuisine pour sa farine très prisée dans la confection de biscuits, gâteaux, pâtes …

Mini-choux à la myrtille

La myrtille Les myrtilles qui mûrissent pendant l’été et l’automne, ont une valeur nutritive très appréciée, notamment sous forme de confiture, de compotes ou encore …