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Sablé fraise & rhubarbe

Les graines de courge Dans la courge rien ne se jette, les graines qu’elle renferme sont de véritables petits trésors nutritionnels : acides gras insaturés …

Pâté végétal

La patate douce Même si elle en porte le nom, la patate douce n’appartient pas à la famille des pommes de terre. Elle est très …

Pad Thaï au tofu

Le tofu Le tofu est originaire de Chine où il est utilisé depuis 2000 ans. C’est une pâte blanche, molle, au goût neutre, fabriquée à …

L’ultra fondant

La noisette Fraîche, séchée, concassée, en poudre ou encore sous forme d’huile, nature ou intégrée à une pâtisserie, la noisette se déguste sous diverses formes …