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Tourte Bretonne

Galettes de blé noir locales Les Bretons ne plaisantent pas avec leur tradition !Depuis 1979, Armand Bertel et son équipe reproduisent les mêmes gestes artisanaux …

Cake chou moutarde

Moutarde IGP Ici, la moutarde c’est sacré !Nous travaillons avec la moutarderie Edmond Fallot, entreprise familiale depuis 1840, pour leur respect de la tradition. Elle …

Ratatouille sur le pouce

La ratatouille Apparue au début du 19e siècle en Belgique, la recette originelle de ce plat ne contenait aucun des légumes que nous connaissons actuellement, …

Madeleines aux tomates confites

La madeleine La madeleine est un petit gâteau en forme de coquillage, originaire de Commercy.La légende raconte qu’elle tient son nom d’une jeune servante, Madeleine …

Quiche parfum d’été

L’aubergine L’aubergine est une plante cultivée depuis la préhistoire. C’est un allié “équilibre” : très peu calorique, avec un indice glycémique bas, riche en fibres, …

Chili sin carne

Le haricot rouge Le haricot rouge est une variété de haricots secs. Apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère, c’est l’un des haricots …