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Madeleines aux tomates confites

La madeleine La madeleine est un petit gâteau en forme de coquillage, originaire de Commercy.La légende raconte qu’elle tient son nom d’une jeune servante, Madeleine …

Quiche parfum d’été

L’aubergine L’aubergine est une plante cultivée depuis la préhistoire. C’est un allié “équilibre” : très peu calorique, avec un indice glycémique bas, riche en fibres, …

Chili sin carne

Le haricot rouge Le haricot rouge est une variété de haricots secs. Apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère, c’est l’un des haricots …

Boulettes fermières

Le fromage de chèvre Le fromage de chèvre se présente sous différentes formes : pyramides, crottins, bûches,…Il est particulièrement bien digéré par l’organisme et moins …